Mantıcı Ev ve İşyerlerine Paket Servisimiz vardır  : ) Menü 

Büyük bir emek, fazlaca sabır, el işçiliği ve en önemlisi ustalık ister mantı yapmak. Kıvamında yoğrulup incecik açılan hamur, özenle hazırlanan malzemelerine kavuştu mu geriye bir tek pişirilmesi kalır. Pişirildiğinde birbirine yapışmayan ve hamurlaşmayan taneler; önceden çırpılmış yoğurt, kırmızı biberli tereyağı, bol nane ve biraz da fesleğenle servis edildi mi değmeyin bu mantıyı yiyenin keyfine. Tabii böyle mantı isteyen, usta mantıcıları bilmediğinden olsa gerek çoğu zaman fabrika üretimi, ağızlarda nahoş tat bırakan mantılara mahkum oluyor. Uzun zamandır güzel bir mantı yemediyseniz ve "Bu lezzetli keyfi yaşamanın tam sırası" diyorsanız işte size usta mantıcıların mekãnlarından bir seçki...

10 masalık küçük bir lokanta olan Mantıcı, 10 yıldır Kayserili bir aile tarafından işletiliyor. Mekãnda yalnızca Kayseri usulü mantı yapılıyor. Burada yiyeceğiniz mantıların en önemli özelliği 3 dakikada pişiyor olmaları. Yani hamur o kadar ince açılıyor ki 3 dakika haşlanmış suda kaldığında pişiyor. Daha sonra yoğurt, sumak, pul biber ve tereyağı ile servis ediliyor. Mekãnın işletmecisi Tarık Tunca, porsiyonlarının çok doyurucu olmasına rağmen 2 dilim ekmek kadar mantı bulunmadığını söylüyor.